Хрючевар приготовил
Рыбная запеканка «Морской бриз» с картофельным пюре
Сытная домашняя запеканка из филе белой рыбы, спрятанного под нежной шапкой из картофельного пюре с хрустящей сырной корочкой.
50 мин
легко
Запекание · Мультиварка
135 ккал / 100 г
Белки
9,5г
Жиры
5,2г
Углеводы
12,1г
Ингредиенты
- Филе трески - 400г
- Картофель - 500г
- Молоко 2.5% - 100мл
- Сыр твердый - 70г
- Лук репчатый - 100г
- Сливочное масло - 30г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Укроп свежий - 10г
Как готовить
- Картофель очистить, отварить до готовности и размять в пюре с добавлением молока и 15г сливочного масла.
- Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле в чаше мультиварки до золотистого цвета.
- Филе рыбы нарезать небольшими кубиками, добавить к луку, посолить, поперчить и слегка припустить в режиме 'Жарка' 5 минут.
- Выложить рыбу с луком ровным слоем на дно чаши, посыпать рубленым укропом.
- Сверху распределить картофельное пюре, разровнять поверхность и посыпать тертым сыром.
- Включить режим 'Выпечка' на 30 минут до образования румяной корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.