Хрючевар приготовил
Овсяный суп-крем «Уютный вечер» с сыром и сухариками
Легкий согревающий суп на основе овсяных хлопьев долгого варки, дополненный нежным расплавленным сыром и хрустящей текстурой гренок для идеального позднего перекуса.
15 мин
легко
Варка · Кастрюля
165 ккал / 100 г
Белки
6,5г
Жиры
7,2г
Углеводы
18,5г
Ингредиенты
- Овсяные хлопья (геркулес) - 50г
- Молоко 2.5% - 250мл
- Вода - 150мл
- Сыр твердый (типа Гауда) - 40г
- Хлеб пшеничный - 30г
- Сливочное масло - 10г
- Соль - 2г
- Мускатный орех молотый - 1г
Как готовить
- Смешайте в кастрюле воду и молоко, доведите до кипения.
- Всыпьте овсяные хлопья, посолите и варите на медленном огне 10-12 минут до полной мягкости и легкого загустения.
- Пока варится каша, нарежьте хлеб небольшими кубиками и подсушите их на сухой сковороде до состояния сухариков.
- Натрите сыр на мелкой терке.
- Снимите кастрюлю с огня, добавьте сливочное масло и мускатный орех, всыпьте тертый сыр и активно перемешайте до его полного расплавления в супе.
- Подавайте в глубокой тарелке, посыпав сверху приготовленными сухариками.
Комментарии
Пока нет комментариев.