Хрючевар приготовил

Паровые «мешочки» с нежным сыром и зеленью

Легкий поздний перекус: нежные паровые конвертики из тонкого лаваша с начинкой из мягкого творожного сыра, свежего укропа и тертого сулугуни.

15 мин легко Варка · Пароварка 235 ккал / 100 г

Белки

12,0г

Жиры

11,0г

Углеводы

22,0г

Ингредиенты

7 продуктов

6 шагов

Нарежьте лаваш на 4 равных квадрата.
Смешайте творожный сыр с натертым сулугуни, мелко нарезанным укропом, солью и перцем.
Выложите по 1 столовой ложке начинки в центр каждого квадрата лаваша.
Соберите края лаваша в «мешочек» и закрепите основание, смазав края взбитым яйцом для фиксации.
Выложите мешочки в корзину пароварки, смазанную каплей масла.
Готовьте на пару 7-8 минут до мягкости теста и расплавления сыра внутри.