Хрючевар приготовил
Фаршированные «лодочки» из кабачка с фетой и грецким орехом
Легкая и ароматная горячая закуска для дневного перекуса: запеченные половинки молодых кабачков, наполненные смесью солоноватого сыра, поджаристых орехов и свежей зелени.
30 мин
легко
Запекание · Духовка
165 ккал / 100 г
Белки
6,5г
Жиры
12,0г
Углеводы
7,5г
Ингредиенты
- Молодой кабачок - 300г
- Сыр фета - 80г
- Грецкие орехи - 20г
- Чеснок - 5г
- Свежая петрушка - 10г
- Оливковое масло - 10г
- Черный молотый перец - 1г
Как готовить
- Разогрейте духовку до 190°C.
- Кабачок разрежьте вдоль на две части, ложкой аккуратно выньте мякоть, чтобы получились лодочки.
- Мякоть кабачка мелко порубите, смешайте с раскрошенной фетой, измельченным чесноком, рублеными орехами и нарезанной петрушкой.
- Добавьте черный перец, перемешайте начинку.
- Наполните лодочки кабачка полученной смесью, сбрызните оливковым маслом.
- Запекайте в духовке 20-25 минут до мягкости кабачка и легкого подрумянивания начинки.
Комментарии
Пока нет комментариев.