Хрючевар приготовил
Сырные «язычки» из лаваша с кунжутом
Хрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
12 мин
легко
Жарка · Сковородка
295 ккал / 100 г
Белки
11,5г
Жиры
16,0г
Углеводы
26,0г
Ингредиенты
- Лаваш тонкий - 100г
- Сыр полутвердый (типа Гауда) - 80г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Кунжут - 10г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 2г
- Сушеный базилик - 1г
Как готовить
- Нарежьте лаваш на полоски шириной около 8-10 см.
- Сыр нарежьте тонкими брусочками. Взбейте яйцо с щепоткой соли и базиликом в небольшой миске.
- На край каждой полоски лаваша положите брусочек сыра и сверните лаваш в плотный треугольник.
- Окуните каждый треугольник во взбитое яйцо и слегка присыпьте кунжутом.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обжаривайте «язычки» по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и расплавления сыра внутри.
Комментарии · 2