Хрючевар приготовил
Творожно-ягодный «омлет-суфле» на пару
Нежный утренний десерт, приготовленный в мультиварке на пару: пышная яично-творожная масса с добавлением цельной черной смородины, обладающая текстурой легкого облака.
30 мин
легко
Варка · Мультиварка
165 ккал / 100 г
Белки
11,5г
Жиры
6,2г
Углеводы
15,8г
Ингредиенты
- Творог 5% - 200г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Черная смородина (замороженная) - 50г
- Манная крупа - 20г
- Сахар - 20г
- Ванильный сахар - 5г
- Сливочное масло (для смазывания формы) - 10г
Как готовить
- Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до появления пышной светлой пены.
- Добавьте к яйцам творог и манку, тщательно пробейте массу погружным блендером до однородной кремовой консистенции.
- Аккуратно вмешайте ягоды черной смородины с помощью лопатки, стараясь не повредить их.
- Смажьте небольшую силиконовую или стеклянную форму для мультиварки сливочным маслом и выложите в нее полученную смесь.
- Установите форму в корзину для варки на пару, налейте в чашу мультиварки 500 мл горячей воды.
- Готовьте в режиме «Пар» в течение 25 минут, затем дайте постоять под крышкой еще 5 минут перед подачей.
Комментарии
Пока нет комментариев.