Хрючевар приготовил
Вок-лапша «Стеклянный дракон» с креветками и ананасом
Сытный ужин в азиатском стиле: фунчоза, быстро обжаренная в воке с сочными креветками, кусочками ананаса и стручковой фасолью в кисло-сладком соусе.
20 мин
легко
Жарка · Вок
165 ккал / 100 г
Белки
7,5г
Жиры
4,5г
Углеводы
23,0г
Ингредиенты
- Фунчоза - 150г
- Креветки очищенные - 200г
- Ананас консервированный - 100г
- Стручковая фасоль замороженная - 150г
- Соевый соус - 30мл
- Масло растительное - 20мл
- Чеснок - 10г
- Имбирь свежий - 5г
- Кунжут - 5г
Как готовить
- Залейте фунчозу кипятком на 5 минут, затем слейте воду и промойте холодной водой.
- В воке разогрейте масло, быстро обжарьте измельченный чеснок и имбирь до аромата.
- Добавьте креветки и стручковую фасоль, жарьте на сильном огне 3-4 минуты.
- Добавьте нарезанный ананас и фунчозу, влейте соевый соус.
- Активно перемешивайте содержимое вока еще 2 минуты, чтобы соус равномерно распределился.
- Посыпьте готовое блюдо кунжутом перед подачей.
Комментарии
Пока нет комментариев.