Хрючевар приготовил

Фриттата-ролл «Утренний сад» с кабачком и фетой

Тонкий яичный блин, запеченный в мультиварке, свернутый в рулет с начинкой из обжаренного кабачка, свежей мяты и соленой феты.

25 мин легко Запекание · Мультиварка 165 ккал / 100 г

Белки

9,5г

Жиры

12,0г

Углеводы

4,5г

Ингредиенты

8 продуктов

6 шагов

Натрите кабачок на крупной терке, отожмите лишнюю влагу. Смешайте яйца с молоком, солью и перцем, взбейте вилкой.
Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом. Вылейте яичную смесь, сверху равномерно распределите тертый кабачок.
Установите режим «Выпечка» на 15 минут. Крышку не открывайте до завершения программы, чтобы омлет стал пышным.
Аккуратно извлеките яичный пласт на доску. Посыпьте поверхность раскрошенной фетой и мелко рубленной мятой.
Сверните пласт в плотный рулет, пока он теплый, и дайте постоять 2 минуты, чтобы сыр слегка подтаял.
Нарежьте рулет на порционные кольца и подавайте к столу.