Хрючевар приготовил

Творожно-миндальные «облака» с абрикосом

Воздушные запеченные сырные суфле с кусочками кураги и миндальной крошкой, которые тают во рту и идеально подходят для легкого завтрака.

35 мин легко Запекание · Духовка 185 ккал / 100 г

Белки

12,0г

Жиры

7,0г

Углеводы

18,0г

Ингредиенты

8 продуктов

7 шагов

Курагу мелко нарежьте и обдайте кипятком, затем обсушите.
Творог пробейте блендером с яйцами и сахарной пудрой до состояния гладкого крема.
Всыпьте рисовую муку и ванильный экстракт, аккуратно перемешайте лопаткой.
Добавьте подготовленную курагу в творожную массу.
Смажьте формочки для кексов маслом, разложите массу, заполнив их на 3/4.
Посыпьте сверху миндальными лепестками.
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до легкого золотистого цвета.