Хрючевар приготовил

Пшенная запеканка «Солнечный круг» с индейкой и вялеными томатами

Сытная и необычная запеканка на основе пшенной крупы, томленой в мультиварке с нежным филе индейки, пикантными вялеными томатами и твердым сыром.

60 мин средне Запекание · Мультиварка 165 ккал / 100 г

Белки

11,5г

Жиры

6,2г

Углеводы

15,3г

Ингредиенты

10 продуктов

6 шагов

Пшено тщательно промыть до прозрачной воды и залить кипятком на 10 минут.
Индейку нарезать мелкими кубиками, лук измельчить. Обжарить их в чаше мультиварки на масле в режиме «Жарка» 7 минут.
Добавить к мясу обсушенное пшено, нарезанные вяленые томаты, соль и перец.
В отдельной емкости взбить яйца с половиной тертого сыра, влить в чашу и перемешать всё с 400 мл воды.
Установить режим «Выпечка» на 45 минут.
За 5 минут до готовности посыпать поверхность оставшимся сыром и закрыть крышку для расплавления.