Хрючевар приготовил
Тыквенно-мясной гратен «Осенний уют»
Слоеный пирог-запеканка из тонких слайсов тыквы и рубленого куриного филе, томленых в мультиварке под нежной сырной корочкой.
60 мин
легко
Запекание · Мультиварка
135 ккал / 100 г
Белки
9,5г
Жиры
6,8г
Углеводы
8,4г
Ингредиенты
- Тыква мускатная - 400г
- Куриное филе - 300г
- Сыр твердый - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 15г
- Мускатный орех молотый - 2г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Как готовить
- Куриное филе нарезать мелкими кубиками, смешать с измельченным луком, солью, перцем и частью сметаны.
- Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими слайсами толщиной 3-4 мм.
- Чашу мультиварки смазать маслом. Выложить слоями: слой тыквы, слой курицы, присыпать частью тертого сыра. Повторить слои до окончания ингредиентов.
- Верхний слой смазать оставшейся сметаной, смешанной с пропущенным через пресс чесноком и мускатным орехом.
- Установить режим 'Выпечка' на 50 минут. За 10 минут до готовности посыпать блюдо оставшимся сыром для образования румяной корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.