Хрючевар приготовил
Тофу-кесадилья «Степной ветер» с фасолью и кукурузой
Сытные лепешки с начинкой из обжаренного тофу, красной фасоли и сладкой кукурузы, приготовленные в мультиварке до хрустящей корочки.
20 мин
легко
Жарка · Мультиварка
235 ккал / 100 г
Белки
9,5г
Жиры
10,5г
Углеводы
25,0г
Ингредиенты
- Тортильи пшеничные - 3 шт.
- Тофу твердый - 200 г
- Фасоль красная консервированная - 150 г
- Кукуруза консервированная - 100 г
- Сыр полутвердый - 80 г
- Томатная паста - 30 г
- Растительное масло - 20 г
- Паприка копченая - 5 г
- Соль - 3 г
Как готовить
- Раскрошите тофу руками и обжарьте его в чаше мультиварки на масле в режиме 'Жарка' 5 минут до золотистого цвета.
- Добавьте к тофу фасоль, кукурузу, томатную пасту, соль и паприку. Перемешайте и прогрейте еще 3 минуты.
- Выложите начинку на половину каждой лепешки, посыпьте тертым сыром и сложите лепешку пополам.
- Выложите кесадильи в чашу мультиварки. Обжаривайте в режиме 'Жарка' по 2-3 минуты с каждой стороны до румяной корочки и расплавления сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.