Хрючевар приготовил

Куриные «Медальоны» в панировке из кукурузных хлопьев

Сочные кусочки куриного филе в хрустящей оболочке из несладких кукурузных хлопьев, обжаренные в режиме «Жарка» до золотистой корочки.

25 мин легко Жарка · Мультиварка 245 ккал / 100 г

Белки

22,0г

Жиры

9,0г

Углеводы

18,0г

Ингредиенты

8 продуктов

6 шагов

Куриное филе нарежьте на небольшие порционные медальоны толщиной 1.5-2 см, слегка отбейте, посолите и поперчите.
Кукурузные хлопья измельчите в крошку (не в пыль) с помощью скалки или блендера, смешайте с паприкой.
Подготовьте три емкости: с мукой, со взбитым яйцом и с крошкой из хлопьев.
Каждый медальон обваляйте в муке, затем окуните в яйцо и плотно запанируйте в хлопьях.
Включите мультиварку в режим «Жарка», разогрейте масло. Выложите медальоны в чашу.
Обжаривайте по 5-6 минут с каждой стороны до появления выраженной золотистой корочки и готовности мяса.