Хрючевар приготовил

Паровые овсяные «мешочки» с ягодным конфи

Нежные паровые конвертики из овсяного теста, приготовленные в пароварке, с начинкой из сочных лесных ягод и легким ароматом лимонной цедры.

25 мин средне Варка · Пароварка 165 ккал / 100 г

Белки

8,5г

Жиры

3,2г

Углеводы

25,4г

Ингредиенты

7 продуктов

5 шагов

Измельчите овсяные хлопья в блендере до состояния муки, смешайте с творогом и яйцом до получения пластичного теста.
Ягоды смешайте с медом и крахмалом, прогрейте на сковороде 2 минуты до загустения, добавьте цедру и остудите.
Разделите тесто на 4 части, раскатайте в лепешки, в центр каждой выложите ягодную начинку.
Соберите края теста в мешочек, плотно защипните сверху.
Выложите мешочки в пароварку, предварительно смазав форму маслом, и готовьте 15-18 минут на пару.