Хрючевар приготовил
Гречневый «Сбитень-каша» с томленым яблоком и корицей
Сытный утренний завтрак: гречневые хлопья, томленые в смеси воды и яблочного сока до кремовой текстуры, с добавлением карамелизованных ломтиков яблок.
20 мин
легко
Варка · Кастрюля
125 ккал / 100 г
Белки
3,2г
Жиры
2,5г
Углеводы
22,1г
Ингредиенты
- Гречневые хлопья - 100г
- Яблочный сок (натуральный) - 250мл
- Вода - 150мл
- Яблоки сорта Гренни Смит - 150г
- Сливочное масло - 15г
- Корица молотая - 3г
- Мед - 10г
- Соль - 1г
Как готовить
- Яблоки очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками.
- В кастрюле растопить сливочное масло, добавить яблоки и корицу, обжаривать 3-4 минуты до мягкости.
- Влить в кастрюлю яблочный сок и воду, довести до кипения.
- Всыпать гречневые хлопья и соль, тщательно перемешать.
- Варить на медленном огне при постоянном помешивании 5–7 минут до загустения и мягкости хлопьев.
- Снять с огня, добавить мед, накрыть крышкой и дать настояться 3 минуты перед подачей.
Комментарии
Пока нет комментариев.