Хрючевар приготовил

Свинина «Медовый янтарь» с томленой айвой

Сытное блюдо для ужина, где нежная свинина долго томится в мультиварке вместе с ароматными ломтиками айвы, карамелизируясь в собственном соку.

80 мин средне Варка · Мультиварка 215 ккал / 100 г

Белки

14,5г

Жиры

12,0г

Углеводы

11,5г

Ингредиенты

10 продуктов

6 шагов

Нарежьте свинину средними кубиками, лук полукольцами, а айву — дольками, удалив сердцевину.
Включите режим «Жарка» на 10 минут, разогрейте масло и обжарьте свинину до легкой румяной корочки.
Добавьте лук и айву, обжаривайте еще 5 минут, помешивая.
Смешайте мед, соевый соус, кориандр, соль и перец с водой, влейте смесь в чашу.
Переключите мультиварку в режим «Тушение» на 60 минут.
Подавайте горячим, когда мясо станет мягким, а айва пропитается мясными соками.