Хрючевар приготовил

Кабачковые «лодочки» с яично-сырным муссом

Запеченные в аэрогриле молодые кабачки, наполненные воздушной смесью из яиц, мягкого творожного сыра и свежей зелени, создающей нежную текстуру.

25 мин легко Запекание · Аэрогриль 125 ккал / 100 г

Белки

8,5г

Жиры

9,2г

Углеводы

3,0г

Ингредиенты

9 продуктов

5 шагов

Кабачки разрезать вдоль пополам, аккуратно вынуть ложкой часть мякоти, чтобы получились лодочки.
Мякоть кабачка мелко порубить, смешать с взбитыми яйцами, творожным сыром, измельченным чесноком и мелко нарезанным укропом.
Посолить и поперчить яичную массу, наполнить ею кабачковые лодочки.
Посыпать каждую лодочку тертым пармезаном и слегка сбрызнуть оливковым маслом.
Выложить лодочки в корзину аэрогриля, запекать при 180°C около 20-22 минут до золотистой корочки и готовности яичной начинки.