Хрючевар приготовил
Киноа-кексы «Утренний заряд» с яблоком и корицей
Порционные запеченные кексы из отварной киноа, творога и яблок — питательный, безглютеновый завтрак с текстурой плотной запеканки.
35 мин
легко
Запекание · Духовка
165 ккал / 100 г
Белки
8,5г
Жиры
4,5г
Углеводы
22,0г
Ингредиенты
- Киноа сухая - 100г
- Творог 5% - 200г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Яблоко сладкое - 150г
- Мед натуральный - 20г
- Корица молотая - 3г
- Разрыхлитель теста - 5г
- Масло сливочное (для смазывания форм) - 10г
Как готовить
- Отварите киноа до готовности (около 15 минут), слейте лишнюю воду и остудите.
- Яблоко очистите от сердцевины и натрите на крупной терке.
- В глубокой миске смешайте творог, яйца, мед и корицу до однородности.
- Добавьте к творожной массе отварную киноа, тертое яблоко и разрыхлитель, тщательно перемешайте.
- Смажьте формочки для кексов сливочным маслом и разложите в них полученную смесь.
- Разогрейте духовку до 180°C и запекайте кексы 20–25 минут до легкого золотистого цвета.
Комментарии
Пока нет комментариев.