Хрючевар приготовил
Яичные «блинчики» с начинкой из хумуса и вяленых томатов
Тонкие яичные омлетные листы, обжаренные в мультиварке, свернутые в плотные рулетики с начинкой из нежного хумуса и пикантных вяленых томатов.
15 мин
легко
Жарка · Мультиварка
185 ккал / 100 г
Белки
9,5г
Жиры
13,0г
Углеводы
7,5г
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Хумус классический - 100 г
- Вяленые томаты в масле - 40 г
- Свежий базилик - 10 г
- Масло подсолнечное - 15 г
- Соль - 2 г
- Черный молотый перец - 1 г
Как готовить
- Взбейте яйца с солью и перцем до однородности.
- Включите режим «Жарка» в мультиварке, смажьте чашу частью масла.
- Вылейте порцию яичной смеси, распределив ее тонким слоем по дну, обжарьте 1-2 минуты до схватывания, аккуратно снимите блинчик.
- Повторите процесс, пока не закончится яичная смесь.
- Каждый яичный блинчик смажьте тонким слоем хумуса.
- Сверху выложите мелко нарезанные вяленые томаты и рубленый базилик.
- Сверните блинчики в плотные рулетики и подавайте к столу.
Комментарии
Пока нет комментариев.