Хрючевар приготовил

Фриттата «Лесная поляна» с грибами и шпинатом

Сытная итальянская запеканка из яиц с обжаренными шампиньонами, свежим шпинатом и твердым сыром, приготовленная в мультиварке до пышной текстуры.

35 мин легко Запекание · Мультиварка 145 ккал / 100 г

Белки

9,5г

Жиры

10,5г

Углеводы

3,0г

Ингредиенты

9 продуктов

6 шагов

Грибы нарежьте пластинками, лук мелко нашинкуйте.
Включите режим «Жарка» в мультиварке, разогрейте масло и обжарьте лук с грибами до золотистого цвета (около 7 минут).
Добавьте к грибам промытый шпинат и готовьте еще 2 минуты, пока он не осядет. Посолите и поперчите.
В отдельной миске взбейте яйца со сливками и тертым сыром.
Вылейте яичную смесь в чашу мультиварки поверх овощей.
Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 20 минут. Готовую фриттату аккуратно извлеките при помощи корзины-пароварки.