Хрючевар приготовил
Кабачковые оладьи с фетой и мятой
Нежные и ароматные овощные оладьи, обжаренные до хрустящей корочки в мультиварке, с солоноватым акцентом феты и освежающей ноткой мяты.
20 мин
легко
Жарка · Мультиварка
165 ккал / 100 г
Белки
6,5г
Жиры
9,2г
Углеводы
13,1г
Ингредиенты
- Кабачок молодой - 300г
- Сыр фета - 70г
- Яйцо куриное - 1шт
- Мука пшеничная - 40г
- Свежая мята - 5г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Как готовить
- Кабачок натрите на крупной терке, посолите и оставьте на 5 минут, затем тщательно отожмите лишнюю влагу.
- В миске смешайте тертый кабачок, раскрошенную фету, яйцо, мелко нарезанную мяту и черный перец.
- Добавьте муку и перемешайте до получения густого теста.
- Включите мультиварку в режим 'Жарка', разогрейте масло.
- Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя небольшие оладьи.
- Обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Комментарии
Пока нет комментариев.