Хрючевар приготовил
Паровые мешочки из рисовой бумаги с начинкой из киноа и ягод
Легкий и необычный завтрак: нежные конвертики из рисовой бумаги, приготовленные на пару, наполненные рассыпчатой киноа с ароматом ванили и свежими ягодами.
25 мин
средне
Варка · Пароварка
165 ккал / 100 г
Белки
4,5г
Жиры
3,2г
Углеводы
28,5г
Ингредиенты
- Рисовая бумага - 6 листов
- Киноа - 80г
- Голубика - 50г
- Малина - 50г
- Кокосовое молоко - 50мл
- Мед - 20г
- Ванильный сахар - 5г
- Вода - 150мл
Как готовить
- Промойте киноа, залейте 150 мл воды и отварите до мягкости (около 15 минут), затем слейте лишнюю жидкость.
- В готовую киноа добавьте кокосовое молоко, мед и ванильный сахар, перемешайте до получения кремовой консистенции.
- Лист рисовой бумаги окуните в теплую воду на 5 секунд, выложите на доску.
- В центр листа положите столовую ложку киноа и несколько ягод, аккуратно сверните края в форме мешочка или конверта.
- Смажьте чашу пароварки каплей масла, выложите мешочки на расстоянии друг от друга.
- Готовьте на пару 7-8 минут, чтобы бумага стала нежной и полупрозрачной.
- Подавайте теплыми, можно полить остатками ягодного сока.
Комментарии
Пока нет комментариев.