Хрючевар приготовил

Свиное рагу по-деревенски с картофелем и копченой паприкой

Сытное, густое рагу, приготовленное в режиме жарки в мультиварке, где мясо томится в собственном соку с овощами до мягкости.

50 мин легко Жарка · Мультиварка 168 ккал / 100 г

Белки

9,5г

Жиры

9,2г

Углеводы

11,5г

Ингредиенты

10 продуктов

6 шагов

Нарежьте свинину кубиками по 3 см, картофель — крупными дольками, лук — полукольцами, морковь — кружочками.
Включите мультиварку в режим «Жарка». Разогрейте масло и обжаривайте свинину 10 минут до золотистой корочки.
Добавьте лук и морковь к мясу, жарьте еще 7 минут, помешивая.
Добавьте томатную пасту, копченую паприку, соль и перец. Перемешайте и прогрейте 2 минуты.
Добавьте картофель, залейте 100 мл горячей воды, закройте крышку и продолжайте готовить в режиме «Жарка» (или «Выпечка» для поддержания температуры) еще 25 минут, периодически помешивая.
Готовое блюдо посыпьте мелко рубленной петрушкой.