Хрючевар приготовил
Картофельная запеканка «Сытный хутор» с куриным фаршем и грибами
Слоистая запеканка из нежного картофельного пюре и сочного куриного фарша с обжаренными шампиньонами, приготовленная в режиме выпечки
60 мин
средне
Запекание · Мультиварка
162 ккал / 100 г
Белки
8,5г
Жиры
7,2г
Углеводы
15,4г
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Куриный фарш - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Сливочное масло - 30г
- Подсолнечное масло - 20г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 2г
- Зелень укропа - 10г
Как готовить
- Картофель очистить, отварить и размять в пюре с добавлением 15г сливочного масла.
- Лук и грибы мелко нарезать. В чаше мультиварки на подсолнечном масле обжарить лук с грибами 5 минут, добавить фарш и жарить еще 7-10 минут, посолив и поперчив.
- Вынуть фарш из чаши, смазать чашу оставшимся маслом.
- Выложить половину пюре на дно, затем ровным слоем распределить фарш с грибами, сверху закрыть оставшимся пюре.
- Смазать верхний слой сметаной.
- Выставить режим 'Выпечка' на 40 минут.
- После сигнала посыпать рубленой зеленью и дать постоять 10 минут перед подачей.
Комментарии
Пока нет комментариев.