Хрючевар приготовил

Омлет-рулет с карамелизованными яблоками и корицей

Сладкий утренний омлет, приготовленный в режиме жарки, с нежной начинкой из томленых яблок, создающий идеальный баланс белка и фруктовой сладости.

20 мин легко Жарка · Мультиварка 165 ккал / 100 г

Белки

7,5г

Жиры

10,2г

Углеводы

9,8г

Ингредиенты

7 продуктов

5 шагов

Яблоки очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками.
Включить мультиварку в режим 'Жарка', растопить 10 г сливочного масла, обжарить яблоки с сахаром и корицей 5-7 минут до мягкости, вынуть из чаши.
Взбить яйца с молоком и щепоткой соли до однородности.
Добавить в чашу оставшееся масло, влить яичную смесь и жарить 4-5 минут, пока низ схватится, а верх останется слегка влажным.
Выложить яблоки на одну половину омлета, аккуратно свернуть его в рулет прямо в чаше, подержать еще 1 минуту и выключить мультиварку.