Хрючевар приготовил

Скрэмбл-тост с томатами и базиликом

Быстрый и легкий перекус: нежная яичница-болтунья на хрустящем поджаренном хлебе с сочными томатами.

7 мин легко Жарка · Сковородка 185 ккал / 100 г

Белки

9,5г

Жиры

11,2г

Углеводы

10,8г

Ингредиенты

7 продуктов

5 шагов

Ломтик хлеба обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон, уберите на тарелку.
Томаты черри разрежьте пополам, выложите на разогретую сковороду с каплей масла и обжаривайте 1 минуту до мягкости.
Яйца слегка взбейте вилкой с солью и перцем, влейте в сковороду к томатам.
Постоянно помешивайте массу лопаткой на слабом огне до загустения, но сохраняя кремовую текстуру.
Выложите готовый скрэмбл на поджаренный хлеб, посыпьте рубленым базиликом.