Хрючевар приготовил

Сырные облака на тостах

Легкий и быстрый перекус: обжаренный хлеб с нежной яично-сырной смесью, которая схватывается на сковороде за пару минут.

8 мин легко Жарка · Сковородка 245 ккал / 100 г

Белки

11,5г

Жиры

12,0г

Углеводы

22,0г

Ингредиенты

7 продуктов

5 шагов

Натрите сыр на мелкой терке, смешайте его с яйцом, молоком и мелко рубленной петрушкой, добавьте щепотку соли.
Разогрейте сковороду на среднем огне, растопите сливочное масло.
Выложите ломтики хлеба на сковороду и слегка обжарьте с одной стороны.
Переверните хлеб, быстро распределите сырно-яичную смесь поверх ломтиков.
Убавьте огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и готовьте 2-3 минуты, пока сыр не расплавится, а яичная масса не загустеет.