Хрючевар приготовил

Свинина в стиле стир-фрай с зеленым перцем и арахисом

Сытный и быстрый вок из нежной свинины с хрустящим перцем, арахисом и пикантным соево-имбирным соусом.

20 мин легко Жарка · Вок 195 ккал / 100 г

Белки

14,0г

Жиры

11,0г

Углеводы

8,0г

Ингредиенты

10 продуктов

6 шагов

Нарежьте свинину тонкими полосками, обваляйте в крахмале.
Нарежьте перец соломкой, лук полукольцами, измельчите чеснок и имбирь.
Разогрейте вок с маслом на сильном огне, быстро обжарьте мясо до золотистой корочки (3-4 минуты), выложите на тарелку.
В том же воке обжарьте лук, перец, имбирь и чеснок в течение 3 минут, постоянно помешивая.
Верните мясо в вок, добавьте соевый соус, чили и арахис.
Прогрейте все вместе еще 1-2 минуты до загустения соуса и подавайте горячим.