Хрючевар приготовил

Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой

Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.

50 мин легко Запекание · Духовка 165 ккал / 100 г

Белки

8,5г

Жиры

7,2г

Углеводы

16,5г

Ингредиенты

9 продуктов

6 шагов

Очищенный картофель отварить в подсоленной воде до готовности, слить воду, добавить молоко и сливочное масло, размять в однородное пюре.
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до прозрачности, добавить фарш, соль и перец, обжаривать до готовности мяса.
В форму для запекания выложить половину картофельного пюре, разровнять.
Сверху распределить мясную начинку, накрыть оставшимся пюре.
Посыпать блюдо тертым сыром.
Запекать в разогретой до 190°C духовке 25 минут до появления румяной корочки.