Хрючевар приготовил
Томленая говядина с картофелем по-деревенски
Сытное и нежное тушеное мясо с картофелем в мультиварке, где ингредиенты томятся в собственном соку до идеальной мягкости.
110 мин
легко
Варка · Мультиварка
135 ккал / 100 г
Белки
8,5г
Жиры
4,2г
Углеводы
15,5г
Ингредиенты
- Говядина (мякоть) - 500г
- Картофель - 600г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Томатная паста - 30г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 2г
- Лавровый лист - 2г
- Вода - 200мл
Как готовить
- Нарежьте говядину небольшими кубиками, лук — полукольцами, морковь — кружочками, картофель — крупными дольками.
- Включите режим 'Жарка', разогрейте масло и обжарьте мясо с луком до легкой золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте морковь, томатную пасту, соль и перец, перемешайте и готовьте еще 3 минуты.
- Выложите сверху картофель, добавьте лавровый лист и залейте водой.
- Переключите мультиварку в режим 'Тушение' на 90 минут.
- После завершения программы дайте блюду постоять в режиме 'Подогрев' еще 10 минут перед подачей.
Комментарии
Пока нет комментариев.