Хрючевар приготовил

Томленая говядина с картофелем по-деревенски

Сытное блюдо из нежной говядины, долго томленой в мультиварке с овощами в собственном соку.

120 мин легко Варка · Мультиварка 138 ккал / 100 г

Белки

9,0г

Жиры

5,0г

Углеводы

14,0г

Ингредиенты

11 продуктов

7 шагов

Нарежьте говядину кубиками по 3 см, картофель и морковь — крупными дольками, лук — полукольцами.
Включите мультиварку в режим жарки, разогрейте масло и обжарьте мясо до румяной корочки (около 7 минут).
Добавьте лук и морковь, обжаривайте еще 5 минут.
Добавьте томатную пасту, соль, перец и перемешайте.
Выложите сверху слой картофеля, залейте водой, добавьте лавровый лист.
Переключите мультиварку в режим тушения на 90 минут.
После сигнала посыпьте готовое блюдо рубленой петрушкой и дайте настояться 10 минут.