Хрючевар приготовил

Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой

Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и обжаренного мясного фарша, запеченная под румяным сыром.

50 мин легко Запекание · Духовка 165 ккал / 100 г

Белки

8,5г

Жиры

7,2г

Углеводы

15,8г

Ингредиенты

9 продуктов

7 шагов

Очистите картофель, нарежьте крупными кусками и отварите в подсоленной воде до готовности.
Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, добавьте фарш, посолите, поперчите и обжаривайте до готовности мяса.
Разомните готовый картофель с добавлением горячего молока и сливочного масла в однородное пюре.
В форму для запекания выложите половину картофельного пюре, разровняйте.
Сверху распределите слой мясного фарша, затем выложите оставшееся пюре.
Посыпьте поверхность тертым сыром.
Запекайте в разогретой до 190°C духовке 20-25 минут до образования аппетитной корочки.