Хрючевар приготовил

Картофельно-грибная запеканка с куриным филе

Сытная домашняя запеканка из слоев картофеля, нежного куриного филе и обжаренных шампиньонов под румяной сырной корочкой.

65 мин средне Запекание · Духовка 142 ккал / 100 г

Белки

9,5г

Жиры

6,8г

Углеводы

10,2г

Ингредиенты

10 продуктов

6 шагов

Нарежьте куриное филе небольшими кубиками, картофель — тонкими слайсами, лук и грибы — мелкими кусочками.
Обжарьте лук с грибами на растительном масле до испарения влаги (около 7 минут).
В отдельной миске смешайте сметану с солью, перцем и мелко нарезанным укропом.
В форму для запекания выложите слой картофеля, посолите, затем слой курицы, грибы с луком и снова картофель.
Залейте содержимое формы сметанным соусом, накройте фольгой и запекайте в духовке при 190°C 40 минут.
Снимите фольгу, посыпьте тертым сыром и запекайте еще 10 минут до золотистой корочки.