Хрючевар приготовил

Картофельная запеканка «Деревенское рандеву» с фаршем и сырной корочкой

Сытная домашняя запеканка из слоев картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.

60 мин легко Запекание · Духовка 165 ккал / 100 г

Белки

8,5г

Жиры

7,2г

Углеводы

16,5г

Ингредиенты

10 продуктов

7 шагов

Очистите картофель, отварите до готовности в подсоленной воде, слейте воду и разомните с молоком и сливочным маслом в нежное пюре.
Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте на подсолнечном масле до прозрачности, добавьте фарш и жарьте до готовности, приправив солью и перцем.
Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания маслом.
Выложите половину пюре на дно формы, разровняйте.
Сверху распределите слой обжаренного фарша.
Покройте оставшимся пюре и посыпьте тертым сыром.
Запекайте в духовке 25-30 минут до появления аппетитной румяной корочки.