Хрючевар приготовил

Сковородка-рагу «Деревенский драйв» с копченостями и картофелем

Сытное домашнее блюдо, где жареный картофель встречается с копченой грудинкой и карамелизованным луком, превращаясь в полноценный обед.

35 мин легко Жарка · Сковородка 185 ккал / 100 г

Белки

5,0г

Жиры

9,0г

Углеводы

20,5г

Ингредиенты

9 продуктов

6 шагов

Нарежьте картофель средними кубиками, а грудинку — тонкими полосками.
Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте грудинку до золотистого цвета.
Добавьте к грудинке картофель и жарьте на среднем огне 15 минут, периодически помешивая.
Добавьте мелко нарезанный лук и жарьте еще 10 минут до мягкости овощей.
В конце добавьте измельченный чеснок, паприку, соль и перец. Перемешайте и прогрейте 2 минуты.
Снимите с огня и посыпьте рубленой петрушкой перед подачей.