Хрючевар приготовил
Вок-лапша по-деревенски с курицей и овощами
Сытная домашняя лапша, обжаренная в воке с кусочками куриного филе, хрустящей морковью и луком в соево-чесночном соусе.
20 мин
легко
Жарка · Вок
195 ккал / 100 г
Белки
11,5г
Жиры
6,2г
Углеводы
23,0г
Ингредиенты
- Лапша пшеничная сухая - 150г
- Куриное филе - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Чеснок - 10г
- Соевый соус - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Зеленый лук - 10г
Как готовить
- Отварите лапшу до состояния аль денте, откиньте на дуршлаг.
- Нарежьте куриное филе тонкими полосками, морковь соломкой, лук полукольцами, чеснок измельчите.
- Разогрейте вок с маслом на сильном огне, обжарьте курицу до золотистой корочки (3-4 минуты).
- Добавьте к курице лук и морковь, жарьте еще 4 минуты, постоянно помешивая.
- Добавьте чеснок, выложите лапшу в вок, залейте соевым соусом, посолите и поперчите.
- Прогрейте всё вместе 2 минуты, интенсивно перемешивая, чтобы соус покрыл лапшу.
- Подавайте, посыпав мелко нарезанным зеленым луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.