Хрючевар приготовил

Деревенская сковорода с куриным филе и карамелизованными овощами

Сытное и ароматное блюдо, где курица обжаривается вместе с картофелем и сладким перцем до золотистой корочки.

35 мин легко Жарка · Сковородка 165 ккал / 100 г

Белки

9,5г

Жиры

6,0г

Углеводы

18,0г

Ингредиенты

9 продуктов

7 шагов

Нарежьте картофель кубиками 2х2 см, куриное филе — средними кусочками.
Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте картофель на сильном огне до появления румяной корочки, затем уберите его со сковороды.
На той же сковороде обжарьте курицу до золотистого цвета.
Добавьте к курице нарезанный лук и перец, пассеруйте 5 минут.
Верните картофель в сковороду, добавьте соль, перец и копченую паприку.
Перемешайте, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 10-12 минут до мягкости картофеля.
Перед подачей посыпьте мелко нарезанной петрушкой.