Хрючевар приготовил
Томатно-чечевичное рагу с копченостями
Сытное и густое рагу из красной чечевицы с копченой грудинкой, томленое в мультиварке до кремовой текстуры.
55 мин
легко
Варка · Мультиварка
165 ккал / 100 г
Белки
8,5г
Жиры
6,2г
Углеводы
18,4г
Ингредиенты
- Красная чечевица - 200г
- Копченая грудинка - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Томатная паста - 50г
- Вода - 600мл
- Растительное масло - 20г
- Чеснок - 10г
- Паприка копченая - 5г
- Соль - 5г
Как готовить
- Нарежьте грудинку кубиками, лук и морковь мелко измельчите.
- Включите режим 'Жарка', разогрейте масло и обжарьте грудинку с овощами в течение 7 минут.
- Добавьте томатную пасту и копченую паприку, прогрейте еще 1 минуту.
- Всыпьте промытую чечевицу, добавьте измельченный чеснок и соль.
- Залейте водой, перемешайте и переключите мультиварку в режим 'Тушение' на 40 минут.
- После завершения дайте блюду настояться 5 минут перед подачей.
Комментарии
Пока нет комментариев.