Хрючевар приготовил

Пряная полента с яблочным томлением

Нежная кукурузная каша на молоке с карамелизированными в кастрюле яблоками, корицей и ноткой морской соли.

30 мин легко Варка · Кастрюля 165 ккал / 100 г

Белки

3,8г

Жиры

4,2г

Углеводы

27,5г

Ингредиенты

7 продуктов

6 шагов

Очистите яблоко от кожуры и нарежьте мелкими кубиками.
В кастрюле с толстым дном растопите половину сливочного масла, добавьте яблоки и сахар. Томите на среднем огне 5 минут до мягкости.
Влейте молоко в кастрюлю к яблокам, доведите до кипения.
Постепенно всыпьте кукурузную крупу, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков.
Убавьте огонь до минимума, добавьте соль и корицу. Варите под крышкой 15–20 минут, периодически помешивая.
Снимите с огня, добавьте оставшееся сливочное масло, перемешайте и дайте настояться 2 минуты перед подачей.