Хрючевар приготовил
Запеченные сырные «гнезда» из овсянки с яйцом
Хрустящие порционные корзинки из овсяных хлопьев и сыра с запеченным яйцом внутри — идеальный сбалансированный завтрак.
25 мин
легко
Запекание · Духовка
235 ккал / 100 г
Белки
12,0г
Жиры
11,0г
Углеводы
21,0г
Ингредиенты
- Овсяные хлопья долгого варки - 100г
- Яйца куриные - 4 шт.
- Сыр твердый (чеддер или гауда) - 80г
- Йогурт натуральный - 50г
- Масло сливочное - 15г
- Соль - 2г
- Паприка копченая - 1г
Как готовить
- Разогрейте духовку до 190°C. Смажьте формочки для маффинов сливочным маслом.
- Смешайте овсяные хлопья, натертый сыр, йогурт и специи до получения липкой массы.
- Выложите овсяную смесь в формочки, формируя дно и высокие бортики в виде гнезд.
- Запекайте основу 10 минут, чтобы она схватилась.
- Аккуратно разбейте по одному яйцу в каждое овсяное гнездо.
- Верните в духовку еще на 8-10 минут, пока белок не станет плотным, а желток останется жидким.
Комментарии
Пока нет комментариев.