Хрючевар приготовил
Картофельно-сырные оладьи «Утренний драйв»
Хрустящие тертые картофельные оладьи с добавлением творожного сыра и зеленого лука, которые дают заряд бодрости и сытости на всё утро.
25 мин
легко
Жарка · Сковородка
185 ккал / 100 г
Белки
5,0г
Жиры
8,5г
Углеводы
21,5г
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Яйцо куриное - 1шт
- Творожный сыр - 50г
- Мука пшеничная - 30г
- Зеленый лук - 15г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Как готовить
- Очистите картофель и натрите его на крупной терке, тщательно отожмите лишнюю влагу.
- В глубокой миске смешайте тертый картофель, яйцо, муку, творожный сыр и мелко нарезанный зеленый лук.
- Посолите и поперчите массу, хорошо перемешайте до однородности.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Выкладывайте массу столовой ложкой, формируя небольшие оладьи.
- Жарьте по 4-5 минут с каждой стороны до появления золотистой хрустящей корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.