Хрючевар приготовил

Острый омлет-рулет с беконом и шпинатом

Сытный завтрак в виде нежного яичного блинчика, свернутого рулетом с хрустящим беконом и свежим шпинатом внутри.

15 мин легко Жарка · Сковородка 235 ккал / 100 г

Белки

12,5г

Жиры

18,2г

Углеводы

2,8г

Ингредиенты

8 продуктов

5 шагов

Нарежьте бекон мелкими кусочками и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки, затем выложите на тарелку.
Взбейте яйца с молоком, солью и паприкой до однородности.
На той же сковороде с остатками жира от бекона распределите яичную смесь, убавьте огонь до минимума.
Когда низ омлета схватится, а верх останется слегка влажным, посыпьте тертым сыром, выложите сверху бекон и шпинат.
Аккуратно сверните омлет в плотный рулет прямо в сковороде, подержите еще 30 секунд и снимите с огня.