Хрючевар приготовил

Паровые творожные кнели с цедрой

Нежные, воздушные творожные шарики, приготовленные на пару, — идеальный вариант для легкого и быстрого перекуса перед сном.

25 мин легко Варка · Пароварка 158 ккал / 100 г

Белки

14,5г

Жиры

4,2г

Углеводы

14,8г

Ингредиенты

6 продуктов

5 шагов

Творог протереть через сито или размять вилкой до однородности.
Добавить яйцо, сахар, ванильный сахар и цедру, тщательно перемешать.
Всыпать манную крупу, перемешать и оставить массу на 10 минут для набухания манки.
Сформировать небольшие шарики-кнели влажными руками.
Выложить кнели в чашу пароварки, смазанную каплей масла, и готовить 12-15 минут до плотности.