Хрючевар приготовил

Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой

Сытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.

50 мин легко Запекание · Духовка 166 ккал / 100 г

Белки

8,5г

Жиры

7,2г

Углеводы

16,0г

Ингредиенты

9 продуктов

6 шагов

Очистите картофель, нарежьте дольками и отварите в подсоленной воде до готовности.
На сковороде с растительным маслом обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета, добавьте фарш, посолите, поперчите и жарьте до готовности мяса (около 10 минут).
Слейте воду с картофеля, добавьте молоко и сливочное масло, разомните в однородное пюре.
В форму для запекания выложите слой фарша, сверху распределите картофельное пюре, разровняйте лопаткой.
Посыпьте сверху натертым сыром.
Запекайте в разогретой до 190°C духовке 20-25 минут до появления румяной корочки.