Хрючевар приготовил
Томленая говядина с картофелем и черносливом
Сытное домашнее блюдо, приготовленное в мультиварке: мясо становится мягким, а чернослив придает приятную сладость и насыщенный соус.
110 мин
легко
Варка · Мультиварка
135 ккал / 100 г
Белки
8,5г
Жиры
4,2г
Углеводы
15,5г
Ингредиенты
- Говядина (мякоть) - 500г
- Картофель - 600г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Чернослив без косточек - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Вода - 200мл
- Соль - 8г
- Черный перец молотый - 2г
- Лавровый лист - 2шт
Как готовить
- Нарежьте говядину небольшими кубиками, лук — полукольцами, морковь — кружочками.
- Включите мультиварку в режиме 'Жарка', разогрейте масло и обжарьте мясо с луком и морковью в течение 10 минут.
- Добавьте нарезанный средними кусками картофель и промытый чернослив.
- Залейте водой, добавьте соль, перец и лавровый лист.
- Переключите мультиварку в режим 'Тушение' на 90 минут.
- После сигнала перемешайте и дайте настояться под крышкой 5-10 минут перед подачей.
Комментарии
Пока нет комментариев.