Хрючевар приготовил

Картофельно-грибная запеканка «Лесное эхо»

Сытная многослойная запеканка из тонких ломтиков картофеля, обжаренных шампиньонов и нежной заливки из сметаны и сыра, приготовленная в мультиварке.

60 мин легко Запекание · Мультиварка 135 ккал / 100 г

Белки

4,5г

Жиры

6,2г

Углеводы

14,8г

Ингредиенты

10 продуктов

7 шагов

Нарежьте лук мелкими кубиками, грибы — пластинками. В режиме «Жарка» обжарьте лук и грибы на масле до золотистого цвета, посолите и поперчите.
Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками (2-3 мм).
Смешайте сметану с измельченным чесноком и натертым сыром.
Выложите в чашу мультиварки слоями: часть картофеля, затем грибы с луком, снова картофель. Каждый слой слегка подсаливайте.
Залейте содержимое сметанно-сырной смесью.
Установите режим «Выпечка» на 50 минут.
После сигнала посыпьте готовое блюдо рубленым укропом.