Хрючевар приготовил

Паровые творожные кнели с лимонной цедрой

Нежные, воздушные творожные шарики, приготовленные на пару, с легким цитрусовым ароматом, которые станут отличной альтернативой привычным сырникам.

30 мин легко Варка · Пароварка 165 ккал / 100 г

Белки

13,5г

Жиры

4,2г

Углеводы

17,1г

Ингредиенты

7 продуктов

6 шагов

Творог протрите через сито для однородности, добавьте яйцо, сахар, ванильный сахар и соль, тщательно перемешайте.
Всыпьте манную крупу и добавьте натертую лимонную цедру, оставьте массу на 10 минут для набухания манки.
Сформируйте из творожной массы небольшие шарики размером с грецкий орех.
Выложите кнели в чашу пароварки, смазанную капелькой масла, оставляя расстояние между ними.
Готовьте на пару 15-18 минут до упругости.
Подавайте теплыми, можно дополнить свежими ягодами или сметаной.