Хрючевар приготовил

Паровые мешочки из творога с курагой и цедрой

Нежные творожные кнели, приготовленные на пару, с ярким цитрусовым ароматом и кусочками сладкой кураги — легкий и полезный завтрак.

30 мин легко Варка · Пароварка 165 ккал / 100 г

Белки

12,0г

Жиры

4,5г

Углеводы

18,0г

Ингредиенты

7 продуктов

7 шагов

Курагу мелко нарезать, обдать кипятком и обсушить.
Творог протереть через сито или размять вилкой до однородности.
Смешать творог с яйцом, сахаром, ванильным сахаром и цедрой лимона.
Добавить манную крупу и кусочки кураги, тщательно перемешать и оставить на 10 минут для набухания манки.
Сформировать небольшие шарики или овальные кнели.
Выложить заготовки в корзину пароварки, смазанную каплей масла.
Готовить на пару 15–20 минут до плотной, но нежной текстуры.