Хрючевар приготовил

Острый омлет с карамелизованным яблоком и сыром

Неожиданное сочетание соленого омлета, тягучего сыра и сладковато-пряных яблок для бодрого начала дня.

15 мин легко Жарка · Сковородка 215 ккал / 100 г

Белки

9,5г

Жиры

16,0г

Углеводы

8,5г

Ингредиенты

8 продуктов

6 шагов

Яблоко очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками.
На сковороде растопить 10 г сливочного масла, выложить яблоки, посыпать корицей и обжаривать 3-4 минуты до мягкости, затем убрать со сковороды.
Взбить яйца с молоком, солью и перцем.
На ту же сковороду добавить остатки масла, вылить яичную смесь.
Когда низ омлета схватится, выложить на одну половину обжаренные яблоки и натертый сыр.
Сложить омлет пополам, накрыть крышкой и готовить еще 1-2 минуты до расплавления сыра.