Хрючевар приготовил
Запеченные сырные лодочки из лаваша с яйцом
Хрустящие мини-лодочки из тонкого лаваша с нежной яично-сырной начинкой, запеченные до золотистой корочки.
20 мин
легко
Запекание · Духовка
235 ккал / 100 г
Белки
12,0г
Жиры
13,0г
Углеводы
17,0г
Ингредиенты
- Лаваш тонкий - 100г
- Яйцо куриное - 3 шт
- Сыр сулугуни или моцарелла - 120г
- Сливочное масло - 15г
- Зеленый лук - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Как готовить
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Нарежьте лаваш на 3 равных прямоугольника. Сверните края каждого прямоугольника в форме лодочки и закрепите зубочистками или просто плотно заверните.
- Выложите лодочки на противень, застеленный пергаментом. Внутрь каждой положите по ломтику сливочного масла.
- Натрите сыр на крупной терке и выложите его в лодочки. Сверху вбейте по одному яйцу в каждую.
- Посолите, поперчите и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
- Запекайте в духовке 12-15 минут, пока белок не схватится, а края лаваша не станут хрустящими.
Комментарии
Пока нет комментариев.